Spargel, neue (Pfälzer) Kartoffeln, Putensteaks

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Spargel, neue (Pfälzer) Kartoffeln, Putensteaks

Beitragvon Hans13 » 22.05.2007, 22:07

Hallo Gartenfreunde,
heute gab es bei uns o.g. Essen.
Die geschälten Spargel werden mit einem Spritzer Zitronensaft gegart. Die Souce Hollondaise wird selbstverständlich mit guter Butter zubereitet.
Dazu gab es schon von den ersten Pfälzer Frühkartoffeln.
Das ganze wurde abgerundet mit zart marinierten Putensteaks.
Also ich kann euch sagen: mhhhhhhhhhh, hat das wohl gemundet!!!!!!!!!
Viel Spaß und guten Apetitt beim Nachkochen.
MfG
Hans13
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